Trang chủ

Giới thiệu

Thành lập công ty

Dịch vụ tư vấn kế toán

Hỗ trợ tài chính

Dịch vụ Visa

Hóa đơn điện tử

Tuyển dụng

Liên hệ

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

0/5 (0 votes)
- 2

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những thủ tục bắt buộc theo quy định pháp luật đối với những cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Việc sở hữu giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm này giúp cho cơ sở kinh doanh hoàn toàn an tâm trong việc đảm bảo cho khách hàng và cơ quan nhà nước.


Vậy hồ sơ và thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có những quy định gì? Mời bạn cùng Lành Group tìm hiểu chi tiết bài viết dưới đây nhé.

1. Giấy phép an toàn thực phẩm là gì?

Giấy phép an toàn thực phẩm là văn bản chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm dưới sự kiểm duyệt của các cơ quan chức năng có thẩm quyền về y tế, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chứng minh được thực phẩm sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng của các cơ sở, đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm.


Giấy phép an toàn thực phẩm được cấp dưới quy trình kiểm duyệt cực kỳ nghiêm ngặt và khắc khe, đảm bảo quyền lợi cho cả người dùng và cơ sở kinh doanh. Nhằm mang tới sự thuận lợi và an tâm cho mọi người. Do vậy, không phải cơ sở kinh doanh thực phẩm nào cũng được cấp giấy phép an toàn thực nếu (nếu không đủ điều kiện)

1.1 Đặc điểm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là loại giấy tờ được cơ quan chức năng có thẩm quyền của nhà nước cấp cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là dịch vụ ăn uống.

Không phải cơ sở nào cũng được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi cơ sở đó phải có đủ điều kiện và đáp ứng đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Giấy chứng nhận này như là minh chứng giúp khách hàng hoàn toàn an tâm và tin tưởng khi sử dụng sản phẩm, dịch vụ tại cơ sở kinh doanh của bạn, cụ thể:

  • Bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khoẻ, tính mạng người sử dụng
  • Bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa các tác nhân vật lý, hoá học, sinh học, hoặc tạp chất quá giới hạn cho phép
  • Không phải là sản phẩm của động vật, thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khỏe con người

1.2 Quy định chung về giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Sở hữu giấy phép an toàn thực  phẩm vệ sinh thực phẩm sẽ giúp bạn có điều kiện thuận lợi hơn cho việc kinh doanh và tiếp cận khách hàng. Sau đây là các quy định chung về giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm như sau:

a) Đối tượng kinh doanh nào được cấp phép

Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định các đối tượng phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là toàn bộ những cơ quan, tổ chức, cá nhân Việt Nam; tổ chức, cá nhân nước ngoài tại Việt Nam tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm tại Việt Nam, ngoại trừ những trường hợp sau đây:

  • Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ
  • Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định
  • Sơ chế nhỏ lẻ
  • Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ
  • Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn
  • Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm
  • Nhà hàng trong khách sạn
  • Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm
  • Kinh doanh thức ăn đường phố
  • Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

b) Nhóm nghề kinh doanh cần giấy phép an toàn thực phẩm

Giấp phép an toàn thực phẩm thì cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp phải kinh doanh những nhóm ngành nghề liên quan đến chế biến sản xuất thực phẩm, nhà hàng ăn uống. Nhờ có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thì cơ sở kinh doanh sẽ tối ưu hóa quy trình an toàn thực phẩm,

Cơ qua nhà nước sẽ kiểm soát chất lượng, vệ sinh của người kinh doanh theo đúng quy định rõ trong luật an toàn thực phẩm. Từ đó đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng sau cùng.

2. Thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Không phải cơ sở kinh doanh thực phẩm nào cũng được cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nếu không đáp ứng đủ điều kiện. Sau đây Lành Group xin chia sẻ đến bạn đọc các hồ sơ và thủ tục các bước xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nhé. Dựa vào đó sẽ biết cách hoàn thiện và đảm bảo cơ sở kinh doanh đáp ứng tiêu chuẩn và thực hiện xin giấy phép nhanh.


2.1 Điều kiện cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

  • Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật an toàn thực phẩm 2010.
  • Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (ĐK cho cả công ty và hộ kinh doanh).

2.2 Hồ sơ chuẩn bị xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Hồ sơ chuẩn bị xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm gồm có:

  • Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;\
  • Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh;
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP, bao gồm: Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh. Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
  • Bản cam kết đảm bảo giấy phép VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh.
  • Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
  • Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.
  • Giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng VSATTP theo HACCP, trong hồ sơ có bản sao công chứng giấy chứng nhận HACCP.

2.3 Các bước thực hiện xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

  • Bước 1: Tổ chức, cá nhân sản xuất; kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
  • Bước 2: Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

+/ Nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do, thời hạn thẩm định lại (tối đa là 03 tháng), nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt thì đoàn thẩm định lập biên bản và đề xuất với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền đình chỉ hoạt  động của cơ sở.

  • Bước 3: Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu đủ điều kiện.

Lưu ý: Trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh.

2.4 Thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Tùy vào hoạt động kinh doanh, bạn sẽ đăng ký xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở một đơn vị có thẩm quyền khác nhau, cụ thể:

a) Bộ y tế cấp giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở:

  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh Thực phẩm chức năng.
  • Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
  • Vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo.

b) Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở y tế cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các đơn vị sau:

  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Nhà hàng, Quán ăn, Quán cà phê.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nước uống đóng chai, đóng bình, nước đá.
  • Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách sạn.
  • Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể.

c) Sở nông nghiệp cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:

  • Giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm kinh doanh rau, củ, quả.
  • Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất cà phê bột, cà phê hòa tan.
  • Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất , kinh doanh các loại trà.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất đậu tương , lạc ,vừng…

d) Sở Công Thương cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:

  • Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh kẹo.
  • An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Siêu thị, cửa hàng tiện ích.

3. Dịch vụ giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Tây Ninh - Lành Group

Hồ sơ và thủ tục xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm luôn đầy đủ và rõ ràng nhưng không phải ai cũng có thể hoàn thành và xin được giấy phép nếu không có kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn vững. 


Để giúp các cơ sở kinh doanh nhanh chóng sở hữu giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đúng quy định pháp luật và tiết kiệm thời gian thì dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là giải pháp hoàn hảo. Nếu bạn đang ở Tây Ninh, bạn cần thực hiện các thủ tục để cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thì liên hệ ngay dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Lành Group nhé.

Công ty Lành Group là đơn vị trực tiếp hoạt động trong ngành nghề tư vấn, thành lập công ty, đặc biệt là xin giấy phép con, giấy phép môi trường, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, cá nhân, doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh nên chúng tôi có đầy đủ năng lực, kinh nghiệm chuyên môn làm việc với các cơ quan chuyên ngành, sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ mọi khách hàng thực hiện nhu cầu mong muốn.

Với kinh nghiệm tư vấn và hỗ trợ hàng trăm ngàn doanh nghiệp ở mọi ngành nghề khác nhau, Lành Group tự hào mang đến giải pháp dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Tây Ninh vô cùng chuyên nghiệp, nhanh chóng và đúng quy định pháp luật, giúp tiết kiệm thời gian, chí phí và giảm thiểu mọi rủi ro, cam kết 100% đúng quy định pháp luật, giấy phép cấp nhanh.

Đội ngũ nhân sự LÀNH GROUP ngoài việc tư vấn mọi vấn đề pháp lý để đảm bảo quyền lợi doanh nghiệp, họ còn trực tiếp soạn thảo hồ sơ, làm việc với các cơ quan ban ngành cho đến khi được cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Với lợi thế văn phòng trực tiếp tại Tây Ninh, chúng tôi sẽ đồng hành hỗ trợ khách hàng trực tiếp cho đến khi sở hữu giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đúng quy định.

Đồng thời, LÀNH GROUP cũng đồng hành, tư vấn và hỗ trợ doanh nghiệp các vấn đề liên quan đến thuế, thành lập công ty, kế toán… giúp quý khách hàng tối ưu hệ thống kế toán và hoàn tất nghĩa vụ với nhà nước khi hoạt động kinh doanh. Đến với Lành Group chúng tôi cam kết:

  • Cam kết không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào khi sử dụng dịch vụ.
  • Hỗ trợ trọn gói thủ tục, hồ sơ.
  • Thời gian hoàn thành hồ sơ nhanh chóng.
  • Đảm bảo đúng những quy định pháp luật.
  • Tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc liên quan về pháp lý khi thành lập và vận hành.
  • Đồng hành và hỗ trợ xử lý những vấn đề phát sinh.

Trên đây là bài viết về giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì về bài viết hoặc cần tư vấn, hỗ trợ thực hiện thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Tây Ninh thì liên hệ ngay Lành Group để được tư vấn và hỗ trợ giải đáp nhé. 

>> Các bạn xem thêm dịch vụ xin giấy phép lao động

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty tư vấn dịch vụ kế toán Lành Group

  • Tel: 18008152 - Hotline: 0903966988
  • Email: lanh@lanhgroup.com
  • Website:www.lanhgroup.com
  • Trụ sở: 81 Lê Hồng Phong - Trảng Bàng - Tây Ninh
  • Trụ sở: Lanhgroup Tower :429 Đường 30/4 Tp. Tây Ninh

BÀI VIẾT LIÊN QUAN